Η Ημέρα των Ευχαριστιών (Thanksgiving) είναι μια γιορτή στις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά, όταν οι άνθρωποι λένε «ευχαριστώ». Στις Ηνωμένες Πολιτείες γιορτάζεται την τέταρτη Πέμπτη του Νοεμβρίου. Στον Καναδά γιορτάζεται τη δεύτερη Δευτέρα του Οκτωβρίου. Το γεγονός που οι Αμερικανοί αποκαλούν συνήθως το «Πρώτο Thanksgiving» γιορτάστηκε από τους Προσκυνητές μετά το πρώτο τους γεύμα στη Νέα Γη τον Οκτώβριο του 1621.
